Warum wir diesen Wein lieben

Dieser divenhafte und zugleich rassige Rosé ist eine überaus fruchtige Cuvée aus Pinot Noir und Shiraz. Die Trauben für diesen Rosé wurden (natürlich von Hand) Mitte September geerntet. Nach etwa sechs Stunden Maischestandzeit wurde der Seihmost in Stahltanks gezogen, wo die spontane Gärung stattfand und mit einer natürlichen Restsüße abgeschlossen wurde. Mit einem kräftigen Lachsrosa und pinken Reflexen bringt dieser seriöse Tropfen Farbe in dein Leben und verspricht ein außergewöhnlich erfrischendes, federleichtes Trinkvergnügen mit langem Abgang. Von Himbeeren dominierend begleitet von Kirschblüten, Ananasduft und frischen Limetten-Noten ist der Rosé eisgekühlt der ideale Sommerwein oder die Basis für einen Cocktail, wenngleich er auch im Winter als "Schiwasser für Erwachsene" zu begeistern weiß!- Die Bedeutung von Trinkvergnügen wird von diesem Wein neu definiert!