Warum wir diesen Wein lieben

Donauriesling ist eine Weißweinsorte, die durch die gute Pilzwiderstandsfähigkeit zu den sogenannten PiWi-Sorten zählt.
Er ist eine Kreuzung aus Riesling × Pinot Gris × Weißer Gutedel von der Rebzüchtung, unter der Leitung von Ferdinand Regner, an der „Höheren Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau“ in Klosterneuburg (1978).
Die Weine aus den Donauriesling-Trauben sind fruchtig und säurereich. Nach ausreichender Reifezeit bringen die Weine erstaunliche Qualitäten hervor.
Sensorisch erinnert der Wein an seine Elternsorte Riesling. Er hat aber ein eigenständiges Geschmacksbild. Vordergründig sind exotische Früchte, Gewürznelken sowie eine erfrischende Säure, bemerkbar.