Haideboden 2021

Weingut Umathum

56,80€

Enthält 20% MwSt.

Warum wir diesen Wein lieben

Dunkles Rubinrot in der Farbe, in der Nase dunkle Kirschen mit Aromen von Johannisbeeren und Anklängen von frischer roter Paprika, gepaart mit einer pfeffrigen Note, all dies findet sich auch am Gaumen wieder, begleitet von einer vielschichtigen Struktur, vollmundig und mild, großes Reifepotential

Ein typisch österreichisches Cuvée (Zweigelt 60 %, Blaufränkisch 25 %), geprägt von heimischen Rebsorten mit Nuancen vom Cabernet Franc (15 %).

Menge:

3 vorrätig

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Produzent

Weingut Umathum

Rebsorte

Blaufränkisch, Cabernet Franc, Zweigelt

Ausbau

Holzfass

Farbe

rot

Alk. Vol. %

13% vol.

Jahrgang

2021

Qualität

Qualitätswein

Menge

1,5l

Vegan

Ja

Grundpreis

37,87 €/l

Weingut Umathum

Bekannt ist das Weingut Umathum in Frauenkirchen vor allem für seine authentischen Rotweine aus den traditionellen heimischen Sorten Blaufränkisch, Sankt Laurent und Zweigelt. Seit 2012 beschäftigt sich das Weingut Umathum auch intensiv mit neuen widerstandsfähigen Sorten, um Weine mit einer typischen, regionalen Weinstilistik zu keltern. Ausschließlich von Hand verlesene Trauben werden verarbeitet und der Ausbau erfolgt in traditionellen Holzfässern. Lebendiger Boden und wache Pflanzen bilden die Grundlage für die Qualität der charaktervollen Weine. Alle Arbeiten folgen den Rhythmen der Natur. Um das Gedächtnis der Pflanzen zu bewahren, werden die Reben nur aus den aller ältesten Weingärten selektioniert.